NOUVEAUX MODÈLES ÉCONOMIQUES POUR NOUVEAUX COMPORTEMENTS DE CONSOMMATION

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QU’EST-CE QUE LA QUALITÉ POUR UN CONSOMMATEUR ?

L’ÉVOLUTION DES ATTITUDES ET LES OPPORTUNITÉS QU’ELLE GÉNÈRE POUR LES ENTREPRISES

Les Fruits et Légumes Français meilleurs pour la santé

La Provenance Française fait partie des 5 premiers critères de choix lors de l’achat des Fruits et Légumes. Car pour 60% des individus, la production française est plus respectueuse de l’environnement, Continue reading

Comment convertir un consommateur de fruits & légumes en client ?

Conf 3

Alors que 97 à 99% des français affirment aimer respectivement les légumes et les fruits (Etude Innoview 2013/01), les volumes d’achat stagnent depuis 2008. Comment faire évoluer l’offre de produits, quelles informations donner au consommateur à quel moment, pour déclencher l’acte d’achat ? Sur quels critères de choix et quelles motivations s’appuyer pour repenser les bénéfices procurés par son offre ? De quelles autres catégories de produits s’inspirer ?
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Catherine Patier-Charbonnier d’Innoview et Laurent Peron d’Evoxya ont répondu à ces questions dans une conférence au SIVAL, salon des matériels et services pour les productions végétales.

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La marque, vecteur de création de valeur pour les Fruits et Légumes ?

Conf 2

Dans un monde ultra-connecté où les comparaisons de prix sont incessantes, la marque peut elle être un vecteur de création de valeur ? Comment des marques comme Nespresso, iPhone, michel & Augustin, Pink Lady ont-elles réussi à se rendre indispensables aux cotés du low cost, du hard discount et autres marques 1er prix? Quels en sont les ressorts ? De tels succès sont-ils transposables à l’univers des fruits et légumes ? Si oui, à quelles conditions ?

Catherine Patier-Charbonnier d’Innoview et Laurent Peron d’Evoxya ont répondu à ces questions dans une conférence au SIVAL, salon des matériels et services pour les productions végétales.

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Le Made in France, un atout pour les Fruits & Légumes

Conf 1   A l’heure du commerce globalisé, le Made in France est-il encore un atout ? Le succès de la marque Produit en Bretagne vient nous rappeler que les marques territoriales ont une raison d’être. Les Français sont prêts à acheter français à 72% (Etude IPSOS – 2013/01) mais avec un premium prix de 5 à 10%, est-ce possible économiquement ? La distribution prend elle suffisamment en compte l’origine des produits ? Le xxe siècle a été celui des marques, le XXIe sera-t-il celui des origines ? Catherine Patier-Charbonnier d’Innoview et Laurent Peron d’Evoxya ont répondu à ces questions dans une conférence au SIVAL, salon des matériels et services pour les

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Le concept de Stratégie Océan Bleu est-il utilisable dans votre entreprise ?

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Le CJD Angers a rassemblé ses

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70 Jeunes Dirigeants pour sa plénière

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le janvier dans les locaux de l’ESSCA.

Catherine Patier-Charbonnier a présenté le concept et les étapes de la démarche en illustrant avec de nombreux exemples de PME. Trois dirigeants d’entreprise de la région ont témoigné des méthodes qu’ils ont employées pour trouver de nouveaux facteurs clefs de succès : Philippe Mangin d’Optilogistic, Michaël Dugué de Célio et Brice Robin d’Astruc.